Hum meus amigos,
Experimentei essa ideia e o resultado foi um suculento macarrão integral ao dente (minha preferência).
Coloque seu molho de tomate caseiro na panela de pressão mergulhe o macarrão e se quiser alguma carne em cubos ou fatias finas - a proporção de líquido deve ser menor do que a quantidade de massa, pois o tempo de cozimento na panela de pressão é menor.
Use fogo baixo e monitore o tempo e grau de cozimento após o início da pressão. Uma porção de 150g demorou uns 10 minutos.
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