bolo de aipim | Receitas Lá na Roça

Estou fazendo... bolo de aipim | Receitas Lá na Roça: "bolo de aipim
ingredientes
INGREDIENTES
1kg de aipim

3 ovos
1 vidro de leite de coco pequeno
1 lata de leite condensado
3 colher de sopa de manteiga ou margarina
6 colheres de açúcar
1 xícara de leite
50 gramas de coco ralado
MODO DE PREPARO
Descasque o aipim e corte em pedaços e coloque com todos os ingredientes no liquidificador. Bata bem, coloque em uma forma de pudim untada com manteiga e farinha de trigo. Asse até espetar o palito e sair seco. Tempo correto, eu nunca marquei. Mas acredito que depois de meia hora, pode começar a olhar, vai depender do forno"



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