O que eu serviria // Papacapim: "1kg de couve-flor, cortada em pedaços pequenos (buquês e talos)
1/2x de nozes
1x de pão picado (de preferência um pão rústico, sem a casca. Pode ser integral ou não)
1-2 dentes de alho, de acordo com o seu gosto
3cs de azeite extra virgem
2cs de tomate seco picado (de preferência do tipo que não é conservado no óleo)
1/2cs de levedo de cerveja maltado (opcional. Não use levedo comum!)
Sal e pimenta do reino a gosto
Um punhado generoso de salsinha fresca
250g de macarrão (tagliatelle e penne são os meus preferidos aqui)"
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