sexta-feira, 8 de setembro de 2017

Bolo de Mandioca de Liquidificador - Xtudo Receitas

Bolo de Mandioca de Liquidificador - Xtudo Receitas: "Bolo de Mandioca de Liquidificador



Ingredientes

1 kg de aipim (mandioca ou macaxeira)
3 xícaras (chá) de açúcar
100 g de manteiga
200 ml de leite de coco
1 pacote de coco ralado
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de leite
3 ovos"



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Óleo de coco pode fazer você anos mais jovem se usá-lo desta maneira!

Óleo de coco pode fazer você anos mais jovem se usá-lo desta maneira!

Queijo Parmesão (Passo a Passo)!!

Queijo Manteiga Mineiro - Sem Amido e Sem Parmesão!!

quarta-feira, 2 de agosto de 2017

Receita de Molho aioli - Fácil

Receita de Molho aioli - Fácil: "Ingredientes para 2 porções da Molho aioli:
5 Dentes de Alho
3 Unidades de Gema de Ovo
800 Mililitros de Azeite de oliva virgem extra

½ Unidade de Limão (suco)
Pimenta do reino
sal"



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MOLHO ALFREDO | Receitas Lá na Roça

MOLHO ALFREDO | Receitas Lá na Roça: "MOLHO ALFREDO
ingredientes

½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 caixinha de creme de leite
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de grãos amassados de pimenta-do-reino
4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
Para decorar : manjericão"



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Receita de Molho de Alho - Dia Dia - Band.com.br

Receita de Molho de Alho - Dia Dia - Band.com.br: "Para a Base:
1 xícara (chá) de leite gelado
3 dentes de alho
400 ml de óleo aproximadamente
Sal a gosto

Para o Sabor 1:
Cheiro verde e orégano a gosto

Para o Sabor 2:
Páprica defumada a gosto

Para o Sabor 3:
Raspas de limão siciliano a gosto"



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Brisando na Cozinha: Pó para cappuccino - Delicioso e cremosinho!

Brisando na Cozinha: Pó para cappuccino - Delicioso e cremosinho!: "Pó para cappuccino
(render cerca de 750g de pó)

Ingredientes
300g de leite em pó (3 xícaras de chá)
150g de achocolatado em pó (1 xícara de chá)
100g de açúcar (1/2 xícara de chá)
70g de chocolate ao leite em lascas finas (meia barra)
1 pacote (50g) de Chantineve (mistura em pó para bater chantilly) - foto abaixo
10g de bicarbonato de sódio (1 colher de chá bem cheia)
50g de café solúvel em pó (1 embalagem - 3/4 de xícara)
1/2 colher (sopa) bem rasa de canela em pó (se você quiser, coloque mais ou menos)
1 pitadinha de sal (opcional)"



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6 receitas de brigadeiro que não engordam (e são gostosas de verdade) - Vix

6 receitas de brigadeiro que não engordam (e são gostosas de verdade) - Vix: "6 receitas de brigadeiro que não engordam (e são gostosas de verdade)"



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“Não consigo ficar sem o pãozinho”: 4 receitas substitutas que não engordam - Vix

“Não consigo ficar sem o pãozinho”: 4 receitas substitutas que não engordam - Vix: "Pão de leite: bata 2 ovos com um garfo e acrescente 12 col. leite em pó desnatado e uma pitada de sal. Misture bem, inclua 1 col. fermento em pó e asse em forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, ou até dourar."



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“Não consigo ficar sem o pãozinho”: 4 receitas substitutas que não engordam - Vix

“Não consigo ficar sem o pãozinho”: 4 receitas substitutas que não engordam - Vix: "Pão de queijo cottage: misture 3 gemas, 3 col. queijo cottage ou cream cheese light e sal. Em outro recipiente, bata 3 claras com ¾ col. (chá) de uma mistura de vinagre branco com suco de limão até ponto de neve. Misture as duas partes gentilmente (continua)."



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segunda-feira, 31 de julho de 2017

Como fazer o purê de batata perfeito - Receitas - iG

Como fazer o purê de batata perfeito - Receitas - iG: "Ingredientes
1,2kg de batata asterix
2 litros de leite integral
1 folha de louro
1 ramo de tomilho
1 dente de alho
Sal a gosto

Para a finalização (a quantidade depende da consistência desejada):
Creme de leite fresco
500g de manteiga

Modo de preparo
Descasque as batatas. Corte-as ao meio e coloque numa panela juntamente com o leite integral, o louro, o tomilho, o alho e o sal. Complete com um pouco de água para cobri-las inteiramente e cozinhe durante aproximadamente 1 hora.

Escorra e descarte o tomilho e o louro. Passe pelo passe-vite ou por uma peneira e, em seguida, com um fouet, incorpore o creme de leite e a manteiga na quantidade necessária. Verifique o tempero e sirva imediatamente.

Dica
Se o purê estiver com textura elástica, incorpore um pouco de água quente e bata com fouet para adquirir a consistência correta.

Serviço
La Brasserie Erick Jacquin
Rua Bahia, 683, Higienópolis, São Paulo, SP, tel. (11) 3826-5409; www.brasserie.com.br

Nou
Rua Ferreira De Araújo, 419, Pinheiros, São Paulo, SP, tel. (11) 2609-6939; www.nou.com.br

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